• Velkommen
    &
    Costa Smeralda Rungsted Kyst

  • Åbningstider

    Mandag til Fredag: 11.00–21.00

    Lørdag og Søndag: 12.00–21.00

  • Bedre
    Ingredienser
    Bedre Pizza

Gastronomia Costa Smeralda

Velkommen

Vi byder dig velkommen til Gastronomia Costa Smeralda i Rungsted Kyst, hvor vi laver kvalitetsbevidst italiensk mad.
Costa Smeralda er en del af en kæde, som startede tilbage i 1989.

Konceptet bygger primært på autentisk italiensk gastronomi,friske råvarer og har eksisteret i Rungsted Kyst siden 2009.
Vores originale varemærker, gode, sunde og friske smag bevarer det originale i vores mad. Derfor bruger vi kun ægte italienske specialiteter, dagligt indkøbte råvarer og friskbagt italiensk brød hver weekend.

Vores Mærkesager

Højt humør!
Bestiller du hos vil du få et dejlig skud af energi og et varmende smil med på vejen, sammen med din mad.

Ingen madspild!
Intet overskydende mad bliver smidt ud hos os! vi donerer alt væk. Madspild - NEJ TAK!

Rådvarer
Hos os sørger vi altid for at have råvarer i den bedste kvalitet. Her vil du ikke være i tvivl!

Diversitet
Hos Costa smeralda skal du ikke være bange for, at vi ikke har noget til dig. Med både glutenfri & spinatbund, har vi noget til enhver smag!

Klassisk Pizza

Børne pizza markeret med * kr. 75,-
Alt er bagt med fuldkornsdej
Glutenfri bund & spinatbund + kr. 30,-

1. Margherita *

Tomat & ost

89,-



2. Vesuvio *

Tomat, ost & skinke

95,-



3. Capricciosa

Tomat ost, skinke & champignon

105,-



4. Calzone

(Indbagt) tomat, ost skinke, champignon eller Spaghetti & kødsauce

105,-



5. Quattro Stagioni

Tomat, ost, skinke, champignon, artiskok & paprika

115,-



6. Marinara

Tomat, ost, tun, rejer, muslinger, & hvidløgsolie

115,-



7. Vegetariana (Vegatar)

Tomat, ost & blandet grøntsager

115,-



8. Italiana

Tomat, ost, kødsauce & løg

105,-



9. Gorgonzola (vegetar)

Tomat, ost, champignon, gorgonzola & løg

115,-

10. Salat pizza

Tomat, ost, icebergsalat, creme fraiche & vælg mellem, kødstrimler, kylling eller skinke

115,-



11. Divaola

Tomat, ost, kødstrimler, champignon, jalapenos, gorgonzola & hvidløg

119,-



12. Vichinga

(stærk)Tomat, ost, skinke, champignon, paprika, hvidløg & chili

115,-



13. Napoletana

Tomat, ost, skinke & pepperoni

109,-



14. Hawaii *

Tomat, ost, skinke & ananas

105,-



15. Pepo italiano

Tomat, ost, pepperoni, kødsauce, paprika, løg chili & hvidløg

119,-



16. Sardegna

Tomat, ost, cocktailpølser, bacon, løg & æg

109,-



17. Romana

Tomat, ost, skinke, bacon & løg

115,-



18. Pizze de Picante

Tomat , bøffel mozarella, salcicia pølse (italiensk medister pølse) , cherrytomater , frisk basilikum , frisk spinat , parmasanost og pesto

125,-

19. Costa Smeralda

Tomat, ost, gorgonzola, rejer, asparges & lufttørret skinke

125,-



20. La agnello

Tomat, ost, lammekød , løg og cherrytomater

120,-



21. Rocco

Tomat, ost, kødstrimler, løg, paprika, chili & hvidløg

115,-



22. Marco

Tomat, ost, skinke, champignon, kødstrimler & løg

115,-



23. Kokkode

Tomat, ost, kylling, cherrytomater & pancetta (italiensk bacon)

115,-



24. Antonello

Tomat, ost, skinke, kødsauce, cocktailpølser & løg

119,-



25. Vitello tonnato (hvid bund)

Mascarpone, ost, kalvekød, kapers, rucola, parmesan ost & hjemmelavet tunsovs

129,-



26. Felix *

Tomat, ost & pepperoni

95,-

Special Pizza

27. Parma Special

Tomat, ost luftørret skinke, rucola, parmesanost & pesto

125,-



28. Ventricina Special (hvid bund)

Mascarpone, ost, ventricina picante salami (stærk), rucola, parmesanost & pesto

125,-



29. Margherita Special (hvid bund, vegetar)

Mascarpone, ost, cherrytomater, basilikum & pesto

125,-



30. Quattro Formaggi (hvid bund, vegetar)

Mascarpone, gorgonzola, mozarella & parmesanost

119,-



31. Montanara Special (hvid bund, vegetar)

4 forskellige svampe, trøffelsovs, pinjekerner & parmesanost

125,-



32. Lakse Special (hvid bund)

Mascarpone, ost, spinat, laks, rucola & pesto

129,-



33. Patate i pancetta

Tomat, ost, kartoffel, cherrytomater, løg, pancetta (italiensk bacon), rosmarin & frisk persille

119,-



34. Del coatto (vegetar)

Tomat, ost, marineret grillet peberfrugt, aubergine, squash, cherrytomater & frisk persille

119,-



35. Valentino

Tomat, Bøffel Mozarella, stærk salcicia (italiensk medisterpølse) og trøffelsovs

125,-

36. Carciofata (vegetar)

Tomat, ost, artiskok, cherrytomater & frisk persille

115,-



37. Salsiccia Piccante

Tomat, ost, salcicia pølse (italiensk medister pølse), cherry tomater & frisk persille

115,-



38. Acciugata

Tomat, ost, ansjoser, kapers, oliven & frisk persille

115,-



65. Carpaccio

Tomat, ost, kalvekød, rucola, pinjekerner, parmesanost & carpaccio dressing af olivenolie

129,-



66. Pancetta

Tomat, Bøffelmozaralle, kartofler, Pancetta (italiensk bacon) , soltørrede tomater

119,-



67. Bresaola

Tomat, ost, bresaola (luftørrede oksefilet), rucola, parmasanost, cherrytomater & pesto

125,-



68. Karl Johan

Tomat, ost, kødstrimler, Karl Johan svampe, grillet peberfrugt, frisk persille, chilli & hvidløgsolie

119,-



69. Pizza con carbonara (hvid bund)

Mascarpone, ost, pancetta (italiensk bacon), 2 stk æg & parmasanost

115,-



71. Pollo con patate (hvid bund)

Mascarpone, ost, kartoffel, kylling, pinjekerner, rucola & pesto

125,-

Pasta Express

39. Linguine alle Cozze

Linguine pasta med hvidvinsdampede muslinger

139,-



40. Penne al ragout di vitello

Penette pasta med Kalveragout, toscansk fåreost & bechamelsauce

115,-



41. Crudaiola Al limone (vegetar)

Citronmarineret cherrytomater, hvidløg, basilikum & mozzarella ost

115,-



42. Pappardelle Ai funghi di Bosco

Pappardelle pasta, trøffelsauce, bechamelsauce, blandet svampe & parmesanost

125,-



43. Lasagne al forno

Gratineret pasta med kødsauce, parmesanost & pesto

89,-



44. Tortellini Costa Smeralda

Tortellini med ost, skinke, parmaskinke, bacon, parmesanost & pesto

89,-



45. Cannelloni di Magro (vegetar)

Fyld af ricottaost med spinat, gratineret i ovnen med bechamelsauce, tomatsauce, parmesanost & pesto

95,-

70. Penne con fileto

Kødstrimler, champignon, gorgonzola, løg, bechamelsauce & parmesanost

119,-



75. Spaghetti Lunga e Polpette

Spaghetti med kødboller, og salsiccia (italiensk medister pølse) & parmesanost

115,-



76. Penne con pollo

Kylling, squash, peberfrugt, bechamelsauce & parmesanost

115,-



77. Spaghetti Carbonara

Æg,bacon, flødesauce & parmesanost

95,-



78. Spaghetti Bolognese

Tomatsovs, kødsovs & parmesanost

95,-



79. Salmone di panne

Tomatsovs, laks, frisk spinat & parmesanost

125,-

Sandwiches

46. Pollo & Pancetta (italiensk bacon)

Ost, kylling, rucola, pancetta & pesto

79,-



47. Dal Contadino (Vegetar)

Ost, marineret grillet peberfrugt, aubergine, squash, rucola, parmesanost & pesto

79,-



48. Lammekød (Ny)

Ost, Lammekød, sorte oliven, rucola, parmesanost & pesto

79,-



49. Pepperoni

Ost, pepperoni, icebergsalat & dressing

79,-



50. Bresaola

Ost, bresaola (lufttørret oksefilet), rucola, parmesanost & pesto

79,-



51. Kødstrimler

Ost, kødstrimler, løg, paprika, rucola & pesto

79,-

52. Skinke

Ost, skinke, icebergsalat & dressing

79,-



53. Tun

Ost, tun, icebergsalat & dressing

79,-



54. Luft tørret skinke

Ost, luft tørret skinke, rucola, pesto & parmesanost

79,-



55. Ventricina

Ost, ventricina (salami stærk), rucola, parmesanost & pesto

79,-



81. Salmone

Laks, rucola & pesto

85,-

Salater & Bruschettas

Til salaterne kan du vælge mellem: Cremefraiche dressing - Pesto - Balsamico -Olivenolie

59. Blandet grøn salat

Frisk grøn salat

65,-



60. Pomodori

Cherrytomater, løg, frisk basilikum & balsamico eddike

60,-



61. Insalata greca

Blandet grønt med oliven & fetaost

75,-



62. Insalata Costa Smeralda

Blandet salat med tun & rejer

79,-



64. Costa Smeralda's Artiskoksalat

Costa Smeralda's eddike marineret artiskoksalat

65,-

56. Bruschetta 2 stk.

Hvidløgsbrød med tomat, ost & basilikum

1stk 25 og 2stk 45,-



57. Crostino

2 stk. Hvidløgsbrød med tomat, ost & basilikum vælg fyld ml. parmaskinke eller Ventricina (stærk salami)

1 stk 35 og 2 stk 65,-



58. Antipasta Misti

Italiensk tapas tallerken (forskellige varianter)

109,-

Desert

Italiensk is

1 stk. 55,- / 2 stk. 100,-



Hjemmelavet tiramisu - lille

45,-



Hjemmelavet tiramisu - stor

75,-

Drikkevarer

Sodavand - 0,5 ltr.

25,-



Sodavand - 1,5 ltr.

39,-

Vin

glas 59,- / flaske fra 109,-



Italiensk øl

1 stk 35,- / 3 stk 95,-

Tilbehør

Chilisauce, hvidløgsolie, tomatsauce, cremefraiche dressing, pesto i bæger

10,-

Ost, ananas, artiskok, paprika, løg, oliven, asparges, cherrytomater, jalapenos, rucola, champignon, kapers, soltørret tomater

12,-

Gorgonzola, pepperoni, ansjoser, rejer, muslinger, kylling, kødstrimler, kødsauce, skinke, frisk mozzarella, parmaskinke, icebergsalat med dressing, parmesan ost, blandet svampe, ricottaost, bresaola, milano salami (mild), ventricina salami (stærk), laks, tun, salsiccia (medister), cocktailpølse, mortadella skinke, Karl Johan svampe, bacon, pancetta (italiensk bacon), kalvekød

15,-

0

Månedens Pizza

Februar 2026 (Rød Bunds pizza)

Tomatsovs , Mozzarella ost ,Laks, Baby spinat , Cherrytomat, Gedeost

Kontakt Os

"Bemærk venligst, at bestillinger kun kan foretages fysisk i butikken eller via telefon. Ved større arrangementer er du velkommen til at sende en mail på forhånd."

"Please note that orders can only be made in person at the store or via phone. For larger events, you are welcome to send an email in advance."

Kontakt Detaljer

Adresse:      Bolbrovej 64B, 2960, Rungsted Kyst
Telefon:       45 76 54 11
E-mail:         gscostasmeralda@gmail.com



Copyright © 2016-2022. Gastronomia Costa Smeralda